01 / ABOUT THE PLACE
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담백한 도미 육수 오뎅에 가장 먼저 곁들여 볼 만한 것은 새우 완자다. 방문객이 특히 추천하는 메뉴로, 실제 메뉴에도 새우 완자가 올라 있다. 쑥갓과 미즈나, 미역, 모즈쿠처럼 조금 색다른 재료를 맛볼 수 있는 점도 Kippo 오뎅의 매력이다. 무나 달걀 같은 기본 재료와 함께 고르면 평소와는 다른 오뎅 한 접시를 즐길 수 있다.
오뎅 외에 매일 달라지는 단품 요리도 방문객에게 좋은 평가를 받고 있다. 메뉴에는 구마모토 소 힘줄 조림과 수제 간모도키, 멸치 구이 등이 있어 안주를 조금 더 맛보고 싶을 때 고르기 좋다. 사케 메뉴에는 ‘니와노우구이스’ 특별 준마이와 ‘나미노오토’ 준마이 등이 적혀 있다. 오뎅을 중심으로 관심 가는 지역 사케와 단품 요리를 곁들여 여유롭게 저녁을 즐기기 좋은 곳이다.
후기에서는 카운터석만 있는 가게로 소개되며, 혼자 또는 소규모로 식사하는 손님들이 찾는다. 화요일부터 일요일까지 18시에 문을 열고, 월요일은 정기 휴무다.
